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食品流通许可证办理须知

时间:12-03-23来源:北京工商代理网 作者:Admin 点击:

食品流通许可证办理须知

申请范围:
    根据《北京省食品流通许可证管理暂行办法》本省行政区域内在流通环节从事食品经营活动的企业、其他经济组织及个体工商户(以下简称食品经营者),均应依法取得食品流通许可,凭食品流通许可证及相关法定证照开展食品经营活动。同一食品经营者在不同场所从事食品经营活动的,应当分别取得食品流通许可。
  下列经营者不需要取得食品流通许可:
  (一)取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品的;
  (二)取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品的;
  (三)销售供食用的源于农业的初级产品以及农民个人销售其自产的农副产品的;
  (四)销售保健食品、食盐、食品添加剂的;
  (五)法律法规有特别规定的其他情形。
  食品摊贩的管理,依照相关法律法规和政府的有关规定执行。
申请条件:
  一、 食品经营者应当具有与其经营的食品相适应的场地条件:
  (一)经营场所与个人生活空间应当分开;
  (二)有固定的经营和仓储场所,经营面积必须与经营食品的品种、数量相适应;
  (三)经营场所周围环境整洁,卫生状况良好。经营散装食品的,25米以内无暴露的垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源;
  (四)经营场所地面应当干燥、平整、便于清洁;
  (五)经营场所和仓储场所应有良好的自然通风或机械通风,有充足的自然采光或人工照明;
  (六)超市、商场(店)应按照食品与非食品、生鲜食品与熟食品分开的原则进行设计布局;
  (七)经营和仓储场所内不得有农药、工业酒精等有毒有害商品(物品);
  (八)经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品经营区域,应当通过设置分隔墙或不小于5米的间距相互分开;
  (九)法律法规规章规定应具备的其他场地条件。
  二、食品经营者应当具有与其经营的食品相适应的设施条件:
  (一)食品容器、工具和设备与个人生活用品应当严格分开;
  (二)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;
  (三)经营场所内应配备防鼠、防蝇、防尘等设备或设施;
  (四)散装食品销售应有明显的区域划分或隔离设施,保持区域清洁;并根据所销售食品的需要,设置相应的温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施;
  (五)大、中型超市、商场(店)必须划
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